研究人员找到当肌肉开始发抖的时候，棕色脂肪不会自燃更好的能源物质，因此研究人员探寻了棕色脂肪细胞内部再次发生的现象。在这个过程中他们找到琥珀酸代谢物不会减少。他们还找到当机体变冷后，肌肉不会发抖并获释琥珀酸转入，棕色脂肪细胞不会吸取琥珀酸以促成它们自燃更加多物质以产热。

当研究人员将琥珀酸重新加入到低脂饮食小鼠饮用的水中并监控它们一段时间后，研究人员找到和对照组比起这些小鼠显然会逆胖。研究人员指出他们的找到意味著琥珀酸或许可以用作协助人类。但是他们回应由于人类的棕色脂肪比小鼠较少，因此这一物质对人的影响有可能没小鼠那么明显。

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